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もっこす亭うま辛具入りラー油付きとんこつラーメン

もっこす亭うま辛具入りラー油付きとんこつラーメン

焙煎したオニオン、ガーリックの香ばしさと、鮮やかな紅色が特徴の具入りラー油が付いた豚骨ラーメンです。ピリッとくる唐辛子の辛味とサクサクとした食感、ごま油の風味が、食欲をそそります。

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火の国熊本ラーメンピリカラ豚骨味FP 2食

火の国熊本ラーメンピリカラ豚骨味FP 2食

フードパック入り手づくりの熊本ラーメンです。とんこつ味にピリ辛さを加えたキレのあるスープが特徴です。添付のマー油を入れますとまろやかな味になります。

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もっこす亭天草うま塩ラーメンかやく付き

もっこす亭天草うま塩ラーメンかやく付き

原材料使用の食塩(スープのみ)は、熊本県天草の通詞島(イルカに出会える島)の釜炊き塩を100%使用しています。チキンベースのスープに、多くの香辛料や香辛野菜を使用したまろやかな塩ラーメンスープです。塩の旨味、深み、チキンの香り、コクをまろやかにまとめあげ、ストレートの細麺との相性の良いこだわりの逸品です。

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赤熊本ラーメン 2人前

赤熊本ラーメン 2人前

野菜と豚骨をじっくり煮込んだこってり濃厚で後味さっぱりのとんこつスープです。それにマー油(赤玉葱と少々のにんにくをごま油で炒めた調味料)を入れて熊本独特のとんこつ味になります。弊社の最初のスタンダードの熊本ラーメンです。

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生姜ラーメン2食(とんこつ味)

生姜ラーメン2食(とんこつ味)

旨味たっぷりのポークエキスをベースに醤油を加え、コクのあるスープに仕上げました。爽やかな風味の生姜と香り高いごま油と煎りごまがスープの味わいを一層引き立てます。

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生姜ラーメン2食(塩味)

生姜ラーメン2食(塩味)

生姜と柚子の爽やかな風味と香味油のねぎの香りがスープの味わいを一層引き立てます。魚醤とかつおぶしを使用し、魚介系の風味と旨味を加えています。

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生姜ラーメン2食(しょうゆ味)

生姜ラーメン2食(しょうゆ味)

チキンエキスをベースに生揚醤油を使用し、深味のある味わいに仕上げました。生姜の爽やかな風味と野菜エキスのまろやかな甘味が特徴です。

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もっこす亭とんこつラーメン5食R−35

もっこす亭とんこつラーメン5食R−35

豚骨と野菜を強火で煮込み造り上げたスープに、もっこす亭特製のマー油を加えた味は、おどろくほどにまろやか。シャキッと力強いストレートの細麺に良く合います。

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もっこす亭とんこつラーメン4食かやく付き

もっこす亭とんこつラーメン4食かやく付き

豚骨と野菜を強火で煮込み造り上げたスープに、もっこす亭特製のマー油を加えた味は、おどろくほどにまろやか。シャキッと力強いストレートの細麺に良く合います。

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もっこす亭とんこつ味くらべ 5食

もっこす亭とんこつ味くらべ 5食

豚骨と野菜を強火で煮込んだこってり濃厚で後味あっさりのとんこつスープととんこつスープにピリ辛さを加え、こってりした中にもキレのあるピリ辛とんこつスープをセットしました。

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